18 十月 2017

享用美食歡聚不上網 新加坡速食店設保管櫃

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美食當前、好友就在身邊,但是人手一支手機埋首自己的世界,這樣的畫面對現代許多人一定不陌生。鼓勵民眾好好放鬆用餐、珍惜和身邊親友相處的時光,新加坡Marine Cove大賣場中的麥當勞餐廳,最近新設了一個能上鎖的透明置物櫃,推廣不一樣的用餐文化。

這家餐廳推出的運動名為「放下手機,好好享樂」(Phone off, Fun On),鼓勵用餐民眾能將手機置放在保管櫃中,以專注享受食物;除了暫時不使用手機之外,餐廳也提供免費的餐桌服務,只要民眾需要,餐廳的「顧客經驗領導者」(Guest Experience Leader)就能出動,到餐桌上帶領互動活動,協助增進用餐氣氛,體驗不一樣的用餐互動經驗。

新加玻麥當勞品牌傳播和顧客關懷部門主管Linda Ming表示,餐廳除了提供食物,更致力提倡家庭親密度、鼓勵家庭享受歡聚時光,因此決定嘗試推出這些新服務。目前首先在Marine Cove大賣場店內試行,後續再視消費者反應,決定是否推廣到其他分店。

新加坡這家麥當勞並不是全球第一限制使用手機的餐廳,稍早在南法也有餐廳侍者會提醒消費者放下手機,專心享用美食。對於廚師們來說,他們用心烹調出來許多美食,因而期待客人能更用心品嘗。

中華白絲帶關懷協會提醒,現代人生活節奏很快,然而用心品嘗食物,不僅是生活享受,更有益健康,無論個人用餐或家庭、親友聚餐,最好都能放輕鬆,享受美食和與他人實際相觸互動的時光,現實世界可比虛擬互動更實際美好呢!